丙酸鈉分析標(biāo)準(zhǔn)品
Product Name: Sodium propionate
別名:丙酸鈉 ;丙酸鈉鹽
CAS號(hào):137-40-6
分子式:C3H5NaO2
分子量:96.06
介紹: 在濕空氣中潮解,有特異臭氣。25℃時(shí),1g溶于約1ml水、約0.65ml沸水和約24ml25℃的乙醇。對(duì)石蕊呈中性或弱堿性。有刺激性。
用途: 殺菌劑、防霉劑。測(cè)定轉(zhuǎn)氨酶。食品、飼料和防腐、防霉劑。一般添加量為0.1-0.3%。
熔點(diǎn): 285-286℃
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