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產(chǎn)品基本信息 |
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產(chǎn)品編號:104546 |
產(chǎn)品名稱:β-乳糖, 含80%β-乳糖和20% α-乳糖 |
產(chǎn)品CAS:5965-66-2 |
規(guī)格含量:25g |
產(chǎn)品價格:320 |
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產(chǎn)品詳細(xì)介紹 |
β-乳糖, 含80%β-乳糖和20% α-乳糖
Product Name: β-Lactose
別名:β-乳糖
CAS號:5965-66-2
分子式:C12H22O11
分子量:342.30
介紹: 乳糖特性: 由哺乳動物的乳中分出的一種雙糖。牛乳中約含4%-5%,人乳中約含6.7%。經(jīng)酸性水解得等分子的D-葡萄糖和D-半乳糖。是還原糖,能還原費(fèi)林溶液。在常溫水溶液中結(jié)晶得α-乳糖,在93℃以上結(jié)晶得β-乳糖。α-乳糖即普通的乳糖。有微弱的甜味,快速加熱,其水溶液有變旋現(xiàn)象,[a]20D-92.6°→+83.5°(10分鐘)→+69°(50分鐘)→+52.3°(22小時)。β-乳糖比α-乳糖稍甜。其水溶液也有變旋現(xiàn)象。[α]25D+34°(3分鐘)→+39°(6分鐘)→+46°(1小時)→52.3°
用途: 細(xì)胞培養(yǎng)基組分。
熔點(diǎn): 224 °C
特定比重: 1.768
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