桂酸丙酯, 98%
Product Name: Propyl cinnamate
別名:桂酸丙酯 ;肉桂酸正丙酯,肉桂酸丙酯,3-苯基-2-丙烯酸丙酯
CAS號:7778-83-8
分子式:C12H14O2
分子量:190.24
介紹: 冷卻后可固化成結(jié)晶物質(zhì),呈甜的雅淡花香,有桃子和杏子特殊香氣和葡萄似香味,不溶于水,溶于油類,混溶于乙醇。
用途: 本品作為香料,可用于配制飲料,糖果,食品和日用化妝品等高級香精。
熔點: 13℃
沸點: 283-284℃
特定比重: 1.025
折光率: 1.547-1.553
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